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县市场监管局突出主责种好校园食品安全“责任田”
  • 2020-09-15 11:33
  • 来源:县市场监管局
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为进一步加强辖区内学校(含托幼机构)食品安全工作,确保广大师生身体健康和生命安全,近日,建新市场监督管理所积极开展2020年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。

此次专项检查以学校食堂、学校小卖部、学生超市、校园周边餐饮店、副食店为重点场所,以学校食堂食品安全制度、食品安全事故处置方案、从业人员健康证明、食品安全培训、食品留样管理索证索票、进货查验等为检查重点,通过加强对学校及校园周边食品安全关键环节的控制开展规范化、痕迹化检查工作,规范食品安全操作行为。在检查过程中,执法人员仔细询问学校食堂食品安全人员在食品采购、贮存、加工各个环节食品质量如何把控,集中用餐陪餐制度是否落实等情况

截至目前,对食品安全制度不健全的6学校提出责令整改意见,现已全部整改到位接下来将持续加大学校及校园周边食品经营者的检查力度,彻底消除食品安全隐患,切实履行校园食品安全责任。(县市场监管局 邱爽朗 冯庆 审签:杜大荣)

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